海参市场价值如何

      据了解，海参的生产量急剧增加，海参也由原来的食用慢慢的开始变成礼品赠送，普通老百姓也开始注重营养均衡，购买海参也越来越多。

   日前，第二届中国海参产业发展高峰论坛在辽宁大连召开，本次会议由中国水产流通与加工协会主办，中国水产流通与加工协会海参分会承办，来自辽宁、山东、福建、浙江等地的海参业内人士约200人出席了会议。

   近年来，海参产业迅猛发展，从市场的影响来看，辽宁作为重要的主产区，继续主导的消费市场，山东作为比较大的产区和销售区，影响海参产业整体的走势，福建作为重要的补充，起到缓冲、平衡的作用。近代药理也证明海参是一种高蛋白含量和氨基酸、微量元素较均衡的营养食品，能提高机体的免疫功能，可抑制肿瘤细胞的生长，能降低中老年人的血液粘稠度等，同时海参的提取物可用于治疗哮喘、糖尿病、骨性关节炎等疾病，随着科学技术的进步，大多数和地区都已对海参着手研究，对海参的食疗、药理作用进行了的分析，海参的营养保健和医疗功效日益为世人瞩目。海参在医药领域的应用是水产品加工的一大亮点，随之我国水产品养殖业的飞速发展，水产品加工行业特别是深加工是水产行业未来发展的必然趋势。近代药理也证明海参是一种高蛋白含量和氨基酸、微量元素较均衡的营养食品，能提高机体的免疫功能，可抑制肿瘤细胞的生长，能降低中老年人的血液粘稠度等，同时海参的提取物可用于治疗哮喘、糖尿病、骨性关节炎等疾病，随着科学技术的进步，大多数和地区都已对海参着手研究，对海参的食疗、药理作用进行了的分析，海参的营养保健和医疗功效日益为世人瞩目。海参在医药领域的应用是水产品加工的一大亮点，随之我国水产品养殖业的飞速发展，水产品加工行业特别是深加工是水产行业未来发展的必然趋势。